起重机在汽车制造中保障安全的主要措施包括：

1. 严格的安全规程：制定并执行严格的安全操作规程，确保所有操作人员了解并遵守安全规定。

2. 操作人员培训：对操作人员进行专业的培训，确保他们掌握必要的操作技能和安全知识。

3. 定期检查和维护：定期对起重机进行检查和维护，确保所有部件，特别是承载和控制系统，处于良好状态。

4. 安全装置：安装和使用各种安全装置，如限位器、过载保护、紧急停止按钮、防坠落装置等。

以下是一些具体的保障安全措施：

- **重量限制器**：防止起升超出额定负载，避免起重机超载运作。

- **限位器**：控制起重机的移动范围，防止吊钩或其他移动部件超出安全区域。

- **紧急停止系统**：在紧急情况下，操作人员可以立即停止起重机运行。

- **安全钩**：设计吊钩时考虑安全性，确保吊物不会意外脱落。

- **防碰撞系统**：在起重机运行路径上安装传感器，以避免与其他设备或障碍物发生碰撞。

- **声光报警器**：在起重机运行或达到极限位置时发出警报，提醒操作人员和现场工人注意安全。

- **良好的照明**：在作业区域提供充足的照明，确保操作人员能够清晰地看到操作环境。

- **安全标志和警示**：在起重机及其操作区域设置明显的安全标志和警示，提醒人员注意安全。

- **个人防护装备**：要求操作人员和现场工作人员使用适当的个人防护装备，如安全帽、防护眼镜、防噪音耳塞等。

通过这些措施，起重机在汽车制造过程中能够有效保障人员安全和设备的正常运行。